Carta del Desayuno

Dos huevos fritos camperos, queso feta, halloumi a la parrilla, salchicha de ternera al ajo (sucuk), aceitunas negras, ensalada de tomate y pepino, miel y nata cuajada (kaymak), pimiento asado; servido con pan y una taza de té o café.

Dos huevos fritos camperos, queso feta, halloumi a la parrilla, börek de pasta filo con queso, aceitunas negras, ensalada de tomate y pepino, miel y nata cuajada (kaymak), pimiento asado; servido con pan y una taza de té o café.

Dos huevos fritos camperos, feta, halloumi a la parrilla, queso tulum, kaşar, queso en lonchas, sucuk, ensalada de tomate y pepino, mermelada, simit, tomate y pimiento asados, börek de queso, miel con kaymak; servido con pan y una taza de té o café.

Tortilla de tres huevos camperos.

Tortilla de tres huevos camperos con mozzarella.

Tortilla de tres huevos camperos con champiñones salteados y mozzarella.

Tortilla de tres huevos camperos con espinacas salteadas y mozzarella.

Dos huevos escalfados camperos, salmón ahumado escocés sobre pan de masa madre tostada con salsa holandesa casera.

Dos huevos camperos revueltos sobre pan de masa madre tostado.

Dos huevos escalfados camperos, aguacate aplastado sobre pan de masa madre tostado con salsa holandesa casera. Añadir salmón ahumado +£4,50.

Dos huevos camperos fritos con salchicha de ternera al ajo (sucuk), servidos en sartén tradicional (sahan).

Dos huevos camperos fritos con dados de cordero tradicionales servidos en sartén.

Dos huevos camperos con pimientos mixtos, tomates, especias y mantequilla salteados en sartén.

Dos huevos camperos con pimientos, tomate, mozzarella, especias y mantequilla en sartén.

Dos huevos camperos con pimientos, tomate, sucuk tradicional, especias y mantequilla en sartén. Añadir queso +£2,50.

Dos huevos escalfados camperos sobre yogur cremoso al ajo, cubiertos con mantequilla caramelizada, eneldo y zumaque, con pan de masa madre tostado.