Restoran Menüsü

Otlar ve baharatlarla marine edilmiş siyah ve yeşil zeytinler.

Tahin, sarımsak ve limon suyuyla püre haline getirilmiş nohut.

Sarımsaklı domates sosuyla kızartılmış patlıcan ve karışık sebzeler.

İnce bulgur, biber salçası, kırmızı ve yeşil soğan, domates, biber, maydanoz, limon suyu ve sızma zeytinyağı.

Dereotu ve kişnişle hazırlanmış taze bakla, sarımsaklı yoğurt eşliğinde.

Düz maydanozlu salata, kinoa, kırmızı ve yeşil soğan, domates, sızma zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisi.

Sarımsaklı yoğurt, doğranmış salatalık, taze dereotu ve kuru nane.

Közlenmiş patlıcan, tahin, yoğurt, sarımsak, taze dereotu, limon suyu ve sızma zeytinyağı.

Asma yaprağına sarılmış baharatlı pilav, soğan, kuru üzüm ve nar ekşisi.

Domates, salatalık, beyaz peynir ve karışık zeytin.

Mevsim karışık meyveleri.

Taze fırınlanmış, şefin özel sosuyla servis edilir.

Taze fırınlanmış sarımsaklı ekmek.

Taze fırınlanmış peynirli sarımsaklı ekmek.

Kuzu kuşbaşı ve çam fıstıklı humus, sıcak ekmekle servis edilir.

Ezilmiş nohut, bakla, havuç, sarımsak, dereotu, kişniş ve baharatlarla, susam ile.

Reçel ile servis edilen ızgara hellim peyniri.

Acılı sosla servis edilen ızgara Türk sucuğu.

Tereyağında kavrulmuş kuzu ciğeri, kırmızı soğan, karışık otlar ve kimyon; sıcak ekmek eşliğinde.

Ev yapımı tartar sos ve limon ile derin yağda kızartılmış kalamar halkaları.

İnce bulgur içine kuzu kıyma, çam fıstığı, ceviz ve karışık otlar; sarımsaklı yoğurt ile.

İçinde beyaz peynir ve maydanoz olan yufka böreği, reçel ile servis edilir.

Acılı sosla mangalda pişirilmiş kuzu köftesi.

Karışık salata eşliğinde mini lahmacun.

Tereyağı ve sarımsaklı domates sosunda sote edilmiştir.

Humus, cacık, zeytin, zeytinyağlı yoğurtlu bakla, tabule ve kısır; sıcak ekmek eşliğinde.

Börek, falafel, sucuk, hellim ve kalamar; sıcak ekmek eşliğinde.

En az 2 kişilik. Humus, börek, falafel, zeytinyağlı yoğurtlu bakla, tabule, babaganuş, yaprak sarma, şakşuka, 2 adet kuzu şiş, 2 adet tavuk şiş, 4 adet mitite köfte, 4 adet tavuk kanat. Ek kişi £29.95.

İnce ve mayasız hamur üzerine kuzu kıyma, biber salçası, sarımsak, domates, maydanoz ve karışık otlar; salata ve limon ile.

İnce ve mayasız hamur üzerine zahter ve sızma zeytinyağı.

İnce ve mayasız hamur üzerine zahter, mozzarella ve sızma zeytinyağı.

Ev yapımı pide hamuru, mozzarella; üzeri ıspanak, domates ve peynir ile.

Ev yapımı pide hamuru, kuzu kıyma, soğan ve domates. Peynir ekleyin £2.50.

Ev yapımı pide hamuru, tavuk, domates ve biber. Peynir ekleyin £2.50.

Ev yapımı pide hamuru, hellim, beyaz peynir, rendelenmiş mozzarella ve keçi peyniri.

Ev yapımı pide hamuru, ızgara helal acılı sucuk ve mozzarella. Yumurta £2.00, peynir £2.50 ekleyin.

Ev yapımı pide hamuru, kuzu kuşbaşı, biber ve domates. Peynir ekleyin £2.50.

Ev yapımı pide hamuru, pastırma ve mozzarella.

Kuzu, tavuk, ıspanak ve peynir.

Ev yapımı pide hamuru, doğranmış dana eti, domates, soğan, biber ve maydanoz.

Kayseri usulü ev yapımı kuzu kıyma mantısı, sarımsaklı yoğurt ve sıcak tereyağı sosu ile.

Mükemmel mermerlenmiş İskoç antrikot, istenen pişme derecesinde; patates kızartması, ızgara domates ve füzyon biberli sos eşliğinde.

Pirinç pilavı ve karışık salata eşliğinde ızgara premium kuzu fileto.

Pirinç pilavı ve karışık salata eşliğinde ızgara premium tavuk göğsü filetosu.

Brioche ekmek, helal dana, domates, marul, kornişon, eritilmiş peynir ve ev yapımı sos; patates kızartması ile.

Brioche ekmekte taze marine tavuk göğsü, eritilmiş peynir, marul, kornişon ve ev yapımı sos; patates kızartması ile.

Yeşillikle birlikte.

Yeşillikle birlikte.

Yeşillikle birlikte.

Yeşillikle birlikte.

Yeşillikle birlikte.

Karides, midye, kalamar ve somon ile zengin ev yapımı sarımsaklı domates sosunda pişirilmiştir.

Zengin ev yapımı domates sosunda pişirilmiş dana kıyma ile spagetti.

Tavuk göğsü, mantar ve kremalı sosla pişirilmiştir.

Acı biber ve zengin ev yapımı domates sosuyla pişirilmiştir.

Ev yapımı tartar sos ile servis edilir.

Buharda brokoli, körpe patates ve limonlu sarımsaklı tereyağı sosu eşliğinde ızgara levrek fileto.

Buharda brokoli, körpe patates ve limonlu sarımsaklı tereyağı sosu eşliğinde ızgara somon.

Buharda brokoli, körpe patates ve limonlu sarımsaklı tereyağı sosu eşliğinde ızgara somon, karides ve levrek.

Kabuksuz karidesler zengin sarımsaklı domates sosunda sote, buharda brokoli ve körpe patates ile.

Patates kızartması, salata ve ev yapımı tartar sos eşliğinde derin yağda kızartılmış kalamar halkaları.

Marine edilmiş ızgara tavuk kanatları, pirinç pilavı ve karışık salata ile.

Marine edilmiş ızgara tavuk but fileto, pirinç pilavı ve karışık salata ile.

Kuzu kıyma köftesi, pirinç pilavı ve karışık salata ile.

Marine edilmiş tavuk göğsü kuşbaşıları, şişte ızgaralanır; pirinç pilavı ve karışık salata ile.

Acılı kuzu kıyma şişte ızgaralanır; pirinç pilavı ve karışık salata ile.

Çıtır ekmek üzerinde dilimlenmiş kuzu köfte, ev yapımı domates sosu, pul biber, yoğurt ve yakılmış tereyağı.

Çıtır ekmek üzerinde dilimlenmiş ızgara tavuk, ev yapımı domates sosu, pul biber, yoğurt ve yakılmış tereyağı.

Marine edilmiş premium kuzu kuşbaşıları, şişte ızgaralanır; pirinç pilavı ve karışık salata ile.

Pirinç pilavı ve karışık salata ile servis edilir.

Adana köfte, kuzu şiş, tavuk şiş ve tavuk kanat; pirinç pilavı ve karışık salata ile.

Fırınlanmış patlıcan, zengin sebzeler, kuzu kıyma ve domates sosu, üzerinde beşamel ve cheddar peyniri. Pirinç pilavı ve karışık salata ile.

Közlenmiş patlıcan püresi üzerinde tahin, sarımsak ve yoğurt ile ızgara kuzu fileto.

Sote tavuk göğsü kuşbaşı, mantar ve kremayla; körpe patates ile servis edilir.

Klasik Anadolu yahnisi: ev yapımı domates sosu içinde mevsim sebzeleri ve marine edilmiş kuzu ile yavaş pişirilir. Türk usulü baldo pirinç pilavı ile.

Klasik Anadolu yahnisi: ev yapımı domates sosu içinde mevsim sebzeleri ve marine edilmiş tavuk ile yavaş pişirilir. Türk usulü baldo pirinç pilavı ile.

Bol baharatla yoğrulmuş ızgara kuzu kıyma köftesinin ince yufkaya sarılarak ev yapımı domates sosu üzerinde fırınlanması. Süzme yoğurt, Türk baldo pirinci ve elde kesilmiş patates kızartması ile.

Fırınlanmış patlıcan, zengin sebzeler ve domates sosu, üzerinde beşamel ve cheddar peyniri. Pirinç pilavı ve karışık salata ile.

5 adet falafel; humus, salata ve pirinç pilavı ile servis edilir.

Beyaz peynir, zeytin, domates, soğan, salatalık, zeytinyağı, limon suyu ve sumak.

İnce doğranmış domates, biber, ceviz, zeytinyağı, limon suyu ve sumak.

Domates, soğan, salatalık, zeytinyağı, marul, kruton, limon suyu ve sumak.

Izgara tavuk göğsü, marul, çıtır kruton, ev yapımı sos ve parmesan.

Yeşilliklerden oluşan yatak üzerinde ton balığı, brokoli ve ev sosu.

Avokadolu mevsim karışık salatası.